小时候，我随祖母生活。在农村，家家户户都有块自己的地，大爷大妈总会在地里种下蔬果，过着春播秋收，日出而作、日落而息的生活。江淮之地流行种油菜，花开之时，风和日丽，遍地黄金，蜂蝶飞舞，令人不饮自醉。四面八方的游客闻名而来，络绎不绝。可我们家却不一样，祖母执意要种苦瓜。苦瓜，苦瓜，听上去就不怎么样，可它却是祖母的心头肉。

播种前，祖母要进行松土。春光洒满土地，明媚美好。祖母扛着大铁锹走在前面，我提着小铲子跟在后面。祖母把铁锹插进土里，脚一压，手一使劲，便挖出一大块土;我学着祖母的样子，把铲子一插，脚一踩，踩坏了塑料铲子。我只好在一旁看着祖母重复着一样的动作，从地的这头挖到地的那头。祖母用手往额头上一抹，洒下一串汗珠。我赶忙跑回家拿了扇子，在一旁给祖母扇风。挖了两三个下午，祖母才开心地说：“这土，算是松好啦！”

我六岁那年春天，祖母照例在地里间隔着播下苦瓜种子，此后每天浇水，静候出苗。大约十来天，一株株瓜苗带着绿得略微泛黄的叶子从土里冒了出来，那叶子棱角分明，如同枫叶形的刺刀，娇嫩得仿佛从绿中还能渗出绿来。这十几天，祖母和我一同收集又长又直的树枝，为的是搭架。待到苦瓜开始抽藤，祖母把树枝竖直地固定在土里，使苦瓜的主蔓能绕着枝条直驱而上。苦瓜容易生蔓，主蔓可以生出侧蔓，侧蔓还可以生出侧蔓，而结瓜的一般是主蔓。此后的日子里，随着主蔓越爬越高，祖母对侧蔓的修剪也愈发细心。终于，主蔓上开出了黄色的花，有雌亦有雄。雄花先开且大，雌蕊肥壮，花伴幼瓜开，有股杨树叶的味道，沁人心脾。幼瓜细细的小小的，但是身上已经有了小小的疙瘩，陽光照耀下宛如绿宝石。随着花越变越小，瓜也越结越大。最后，花谢了，苦瓜熟了，这时，已是七月。远处看，苦瓜、花叶、藤蔓和架子和谐地在一起交相辉映，每个角度都是一幅迷人的图画。

酿苦瓜的作文篇2

一想起苦瓜，那长溜溜的身体，上面长满了“疙瘩”，一看到它，我全身起鸡皮疙瘩。

从苦瓜外表看，青青的，感觉吃一口肯定味道清凉，摸个一下苦瓜，有许多鼓的小包，个个饱满，像自己在走迷宫，把苦瓜切开，想法马上不一样，一闻就有一种说不出的感觉，如果把中心的仁掏空，咬一下，那非把你苦死，那比“肉”还难入口，如果你用它炒着吃，切成一片一片的，仿佛天边的云，可是，当你一咬，味道是那么苦。

有一次我妈妈给我炒苦瓜吃，我一吃，虽然“肉”吃的有一种快感，但是，我很想吐，每吃一口，就想吐一次，而且吃得眼睛都不能睁开，那苦劲弄的我眼睛酸，还有再加上油，真是味道不能再往下说了。

还有一次，我妈妈给我做了一到凉拌苦瓜，当时，我以为很好吃，当你一咬，味道突变，先是辣在嘴中旋转，接着就是苦的到来，那辣没够，又苦，简直不想吃第二口，那苦可不一样，苦的心烦，苦的意乱，可是，当我吃第二口，可能由于辣少，发现苦后有清香味，但这清香味感觉也不好，总之，不喜欢吃苦瓜，一看到它，我浑身不自在。

可又一想，苦瓜具有清凉、明目、解毒的功效，还是吃了吧！

酿苦瓜的作文篇3

它的形状像香焦，又像月牙，但它没有香蕉的甜味，不及月牙的美丽，绿色的表皮上突起了很多卵状的小疙瘩。就连它的名字都让人感到苦涩，它就是——苦瓜。

乡下婆婆特别喜欢吃苦瓜，因此她特意在院子旁边的空地里种了一大片苦瓜。而不喜欢吃苦瓜的我，却总想把它们毁掉，但又怕婆婆生气，只好作罢。

我的不喜欢无济于事，苦瓜依旧生长发芽。刚发出的小芽儿别提有多嫩了，小嫩芽上面沾满了水珠，仿佛披了一层薄薄的轻纱好看极了。哎，可谁又能想到它长大后结出的果实居然是那么苦呢？想到这里，我不禁替这小芽儿感到惋惜。慢慢的，嫩芽儿抽出一条条长长的藤蔓爬上了木架，开出了小花。苦瓜的花儿是淡黄色的，非常小，就跟它的名字一样不起眼儿。

终于，等到了吃苦瓜的季节，婆婆给我们炒了一大盘闻起来香喷喷的苦瓜。爸爸趁我不注意悄悄地给我夹了一块放碗里，我吃到嘴里才反应过来，忍不住大声喊了出来：“苦死了，我不吃！”

爸爸摸了摸我的头说：“苦瓜虽然长得不好看还有点苦，但是营养价值高，含有人体需要的多种维生素，还能清热去火呢。就像我们看人一样，不能光看外表，只有心灵美才是最重要的。”听了这席话，我勉勉强强吧唧着嘴巴，将苦瓜和着米饭吃了起来，在嘴里嚼着嚼着渐渐地觉得它好像也没那么苦了，反而感觉到了一丝清凉。

通过这件事我明白了：苦瓜虽然长得丑又苦，但它的作用很大。我们看待任何事物都不要只看外表，只有心灵美才是真正的美。

酿苦瓜的作文篇4

苦瓜有许多名字，就像大明星一样，很有意思!苦瓜，通俗易懂，是它的本名;锦荔枝，光彩夺目，是它的艺名;凉瓜，清爽怡人，是它的小名。如今，这个小名已经无人提及，甚至，无人知晓了!那么，为什么还给它起这个小名呢?原来，很早以前，人们还不太习惯用味道来命名。

苦瓜不是土著，而是一个典型的移民——大明朝时期的舶来品。那么，他的老家在哪里呢?在南亚、东南亚及加勒比等地区。永乐年间，由“三宝太监”郑和移植过来的。最，只是南方几省有些种植，后来，就遍布全各地了，如今，在东北的大地，它也是落地生根，开花结果了。

苦瓜是很好的食材，也是不错的保健品。中医认为有解、清毒及明目等功能，西医认为有降压、降脂及调节免疫等作用。苦瓜虽苦，但是，对人的健康还是大有好的!老话说得好呀!良不就是苦嘛!

苦瓜虽苦，却不会把苦味传给其它食材，有君子之风。与排骨一起炖，排骨也不会有一丝儿苦味，所以，人们又把它誉为“君子菜”。但是，对于苦瓜来说，我还是敬而远之，不敢冒然出手的，也许是学艺不精的原因吧!后来，朋友说：“那不是苦瓜的原因，而是你厨艺的问题!用心一点儿，就会把它做一盘儿好菜!”。于是，我就买了几本儿菜谱，照葫芦画瓢了起来。不久，我的厨艺嘛，还真是大有长进了!连那盘儿“凉拌苦瓜”也做得有模有样，香、味俱全!还得到了家人的认可，不再是吴下阿蒙了!

对于下厨，我还是乐此不疲的!因为，一盘盘美味端餐桌的时候，我感觉到了幸福，从家人的微笑中。记得，人说过这样一句话：“好的厨艺呀!就是对家人的一种!”。为了这一句话，再苦再累，那也值了!

酿苦瓜的作文篇5

“苦瓜”——一个冷门的水果，长相似月牙，可是没有月牙的美丽动人，翠绿的外皮上一个一个的，让人看了便心生苦意，即使只是一小块那味道也足够让人终生难忘。

初尝苦瓜在我小时候回家，见厨房里一根长相酷似黄瓜的东西，便什么也不想，掰开来就往嘴里塞，即使一小块的苦都让人难以接受，而我却一塞塞一大把。顿时间，一股苦涩之流便贯穿了全部的口腔，越嚼那苦味越浓，我急忙吐出了被我嚼的稀碎的苦瓜，味道久久还未散去。事后从妈妈那里得知此物名“苦瓜”，后悔不已。

当我第二次尝苦瓜使我一次发高烧的时候，妈妈听说苦瓜清热解毒，便说要做苦瓜给我吃，我急便再怎么拒绝也还是躲不过这一“劫".还记得妈妈当时做的是蜂蜜拌苦瓜，我看到了它，原本还算湿润的嘴唇立马变得干燥，仿佛那次苦瓜味还在舌尖打转。可在母亲的”威逼“之下，我只好拿起来筷子，因为怕苦我在苦瓜上沾满了蜂蜜，迟疑的送进嘴里，苦瓜的苦味开始完全被蜜甜遮住了，可嚼到后面，苦味逐渐浮出，可相比那次，苦味完全淡了许多。蜂蜜被我完全吸收了，嘴里剩的只有苦瓜了，出乎我意料的是苦瓜虽苦可嚼到后面竟有些甘甜.......总之，还算是有惊无险。

此后，母亲大部分时间花在了厨房研究新菜式，”苦瓜肉片“”蜜桃汁淋苦瓜皮“”苦瓜浓汤“......似乎每天都能吃到新奇的菜式，菜每天都变，可不变的是包含在苦瓜里的母爱。

细细品味这苦瓜，好似人生，人生就是一场充满苦味的旅途，即使眼前再苦，熬过这般苦方能体会到甘甜，所谓”吃得苦中苦，方为人上人“，只要细细品味，苦瓜也可以有甜。

酿苦瓜的作文篇6

本人家的后花圃种了良多动物，当中，苦瓜占大多数，这些苦瓜是本人和爹爹在阳春三月时种下的，那时，才只是几粒种子，可现在已长成细弱的藤子了。

苦瓜在刚种下不久，小花圃还不能看到像现在如许绿色的藤子爬满窗罩。最多也只能瞥见从种子中抽出青翠色的嫩芽。过了约莫一个星期终于长出了几片绿叶，嫩嫩的，让人一看就生喜爱之情。

又过了几天，你能发明抽出的细细的藤，于是，爹爹在花坛和窗罩之间系了三四条绳子，让它们顺着绳子爬到窗罩上。接着，本人每过几天，就要来探看一次它们，每次都以为它们没长大。

约莫过了几个月吧，本人发明苦瓜藤长得最快的竟长到了窗罩上。约莫在五六月时，苦瓜藤上着花了！这些花都是黄色的，远了看往，苍绿的颜色中点缀着黄色的斑点，雅观极了。于是，本人根据以往的履历，用那些花外面有金灿灿的花粉的苦瓜花给那些花背面长着心爱的小苦瓜的“孕妇”们授粉。

授粉终了后，又过了几天，本人发明这些苦瓜长大了，可是，本人发明，这些苦瓜巨细不一，本人以为很奇异，想：苦瓜苦瓜的巨细是不是和授粉的多少来定的呢？于是，本人带着这个疑问往做尝试。

本人同时给两朵花都授上分歧份量粉，过了约莫一个月，本人发明，两个巨细完全分歧，可授粉少些的苦瓜还生得快些，哎，真伤脑筋。厥后，本人在网上查了材料，才晓得，正本，苦瓜的巨细是靠肥料的多少和通风姿而定的，并且，要即时摘除黄叶。

本人想：种苦瓜真不轻易。自家的苦瓜种起来，巨细才市场里的一半，不外，吃起来分外喷鼻香。下次，本人一定要多放些高等养分品，让它们快快长的，为本人大饱口福。

酿苦瓜的作文篇7

每个人都说苦瓜是一种非常不好的蔬菜，但它确实是一种对身体有益的蔬菜。

我第一次看到苦瓜，我觉得它看起来不太好。因为苦瓜全身都长满了“粉刺”，就像一条崎岖不平的砾石路，上面有几条长长的、凸出的裸线，虽然全身都是绿色的，但人们也不认为它长得好，但我不知道，苦瓜的“粉刺”是不是充满了营养。仔细看看，摸摸，闻闻。它摸起来很硬，看起来有点像黄瓜，但是味道不是很好。如果你把它切开，它的内部看起来像另一个“天地”:乳白色的种子嵌在嫩黄色和柔软的瓜瓤里，就像躺在摇篮里的婴儿。与此同时，我能闻到一股淡淡的苦味和清凉的气味。这些气味扑鼻而来，我有一种非常独特的感觉，就像雨后的青草和春天的竹笋。这时，我觉得苦瓜挺好的。

不喜欢苦瓜的人主要是因为苦瓜的苦味难以下咽，即使加入调味品，也很难消除它的苦味。因此，有些人总是一含在嘴里就吐出来。然而，如果苦瓜在嘴里咀嚼很长时间，它们会在嘴唇和牙齿之间感觉到一种独特的清凉味道。如果你学会像这样品尝它，并慢慢咀嚼一会儿，你会感觉到它的美味。因此，只要你敢于尝试，任何事情都会有收获。

苦瓜不仅味道独特，还具有清肝降火的功能。听了我的描述后，人们可能不再讨厌苦瓜了，是吗？

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