开始做饭了，我先把小葱折好，再把小葱放在凉丝丝的水下冲干净，然后把他们放在案板，把豆腐拿出来放在案板上。我心里很紧张，生怕切着手，拿着刀手都哆嗦，不一会儿，我镇定下来，面不从容的拿着菜刀，一手按着小葱，切切切，几刀下去，小葱切得不太整齐，心里觉得不甘心：我一定要做到底，接着，我又切起来，一眨眼的功夫，我切出来了令我满意的小葱段。我又开始切豆腐，先把豆腐的一个侧面切下来，再把豆腐一条一条的切下来，把豆条重叠在一起，切成小丁。把小葱和豆丁放在盆里调味。我害怕味道太咸或太淡，我想了一会，灵机一动，想出了一个两全其美的好办法，那就是：一点一点的`放盐和香油。我放了一点香油和盐，尝了一尝，嗯，味道不错，还有一点淡;我又放了一点盐，又尝了尝，嗯，真好吃呀!我把调好的小葱拌豆腐放在盘子里……

忽然，我发现妈妈已经站在我的身后了，惊讶的说：“呀，萱萱，做得不错呀!”我听到了妈妈的话，十分兴奋，吃着自己做的饭，心里美滋滋的，因为，这是我的劳动成果呀!

做饭作文500字篇2

奶奶是家中的第一大厨，她做起菜来得心应手。下面，我就来介绍一道奶奶的拿手菜------迎风展翅。

“迎风展翅”这道菜名是我起的，其实它原来的名字叫“红烧鸡翅”，只是奶奶做的红烧鸡翅论味道、论形态，论色泽，都比传统的红烧鸡翅强，为了以示区别，我帮它起了这个霸气外漏的新名字。

下面来具体讲讲这道菜的制作步骤：

准备阶段：首先采购鸡翅，最好是翅中，个头要大，还必须要新鲜。购买回来以后洗净，沥干水，用少许盐、白酒、生姜片、葱、花椒腌渍。

烹制阶段：经过一夜的腌渍后，到了正式开工的时间了。只见奶奶放上铁锅，打着煤气灶，往锅内倒入适量的水，加入色拉油、宴会酱油、食盐、白糖，并用勺子进行搅拌，使其迅速而充分地溶解。随后，放入鸡翅，盖上锅盖，用中火烧至沸腾，持续5分钟左右，然后打开锅盖，用小火进行收汤。在收汤的过程中，奶奶不时地用铲子铲动鸡翅，防止烧糊，同时观察汤的粘稠程度。在快大功告成前，奶奶还要放入适量的鸡精。

色香味俱全，颜色是第一位的。只见盘中的鸡翅裹着浓厚的汤汁，个个呈现出诱人的红色，再加上奶奶撒上的细大蒜叶，红绿搭配，真是相得益彰啊！我忍不住偷偷夹了一块鸡翅，迫不及待地塞进嘴里，哇！鸡翅嫩嫩的，用嘴轻轻一抿，鸡肉与骨头便很轻松地分离开，真是太好吃啦~~~~

如果你到我家来作客，我一定请你吃奶奶的拿手好菜------色香味俱全的“迎风展翅”！

做饭作文500字篇3

那是一个暑假的一天，妈妈爸爸都到地里面收麦子了，到了中午还没有回来，我自己就想为爸爸妈妈做一次饭，让他们回来能吃一顿应时饭。

这时我就开始做饭了，我想为爸妈做的是馍菜汤，我先做汤，我打算给爸妈做米汤，我先用碗剩了点米，然后洗净，把米放入锅中，然后我开始洗菜，我拿来几个土豆，把它用削皮刀把皮削干净，再放入清水中洗净，最后就是最难的了用刀把它切成丝，但是由于我第一次做我的刀功没有妈妈的那么精湛，我把它切成了片，有的厚有的薄，费了很长时间才切好，这是汤也熬好了，我把火关掉，把锅小心的端下来。这时我开始炒菜了，我先把炒锅洗干净，再把它放到火上，再照妈妈以前做的.方法放入油，由于是第一次放我非常害怕，怕油溅我身上，我就很小心，我把油倒入锅中，开始开火，这时听到锅中响起了‘嗤嗤啦啦’的声音，我怕离得很远，等了一会声音没有了，我把切好的土豆放入锅中，拿起勺子炒了起来，炒了一会我开始放盐了，结果一不小心把减当盐放到锅里了，当我发现已经晚了，我赶紧把放入减的几片土豆用勺乘出来倒掉，再放入盐，最后用勺子把它拌均匀，又炒了一会我又加入了醋，不一会儿我的菜炒好，我用盘子把它乘了出来。就这样我的饭已经做好了。

这时我看表已经快一点了，不一会儿妈妈爸爸回来了，看到我已经把饭做好了，他们虽然很累但是很高兴，等爸妈洗完手，我们开始吃饭，我吃了第一口感觉盐放多了，但是爸妈吃的津津有味。

其实爸妈对我们做儿女的没有过多的要求，就是在他们忙的时候我们能为他们做一些自己力所能及的事，他们就很高兴。

做饭作文500字篇4

今天早上，我在“大厨”姥姥的指导下，第一次为全家人做饭。

以前，我以为做一顿饭很容易，可谁知，我想的恰恰相反，做一顿饭不但不容易，而且十分困难。早上，我六点整起床，发现姥姥已经在厨房等着了，她先教我切番茄，难度可真不小啊。姥姥说：“切番茄不可以直接一刀下去，而是要顺着，斜着切，因为只有这样才可以保证番茄里面的汁不流出来。”我按照姥姥的.指导，先把番茄一分为二，然后皮朝下放在案板上，小心翼翼的下刀。番茄的表皮太光滑了，再加上我因为害怕左手只敢摁着番茄的边，不小心番茄就滚到一边去了，吓的我一身冷汗，生怕切到了手。后来在姥姥示范下我又试了几次，越来越得心应手，终于完成了惊险的切菜环节。接下来是搅拌蛋液，姥姥说这也有一定的技巧，搅拌时筷子必须在碗里顺着一个方向，而且行动轨迹必须呈圆形。我心想，这个简单，可谁知一用力就控制不住了，蛋液直接从碗里飞出去了。我稳住速度，终于把蛋液搅拌好了。

原料准备好，进入到了炒菜的关键环节。我先往锅里倒油，然后用铲子小心地让油均匀分散在锅底，等热了以后，开始倒菜。为了防止放菜时溅起油，被热油灼伤，我按照姥姥的指导，小心翼翼的把蛋液倒到锅里，又赶快把鸡蛋从锅底铲起来翻炒。因为姥姥说只有这样鸡蛋才不会贴锅。经过一番艰难险阻，一盘番茄炒鸡蛋终于做好了。“真香啊”我闻了闻，看着这盘色香味俱全的作品，心里充满了成就感。

第一次做饭，收获非常多，成就感也很大，当然，只会一种菜不能说是一个厨师，我还得继续向“大厨”学习，继续为家人分担。

做饭作文500字篇5

在家里，我一直是个衣来伸手、饭来张口的小公主。

今天不知怎么了，我心血来潮要做饭，但妈妈不让我做，说做饭太危险，可我哭着嚷着要做饭，妈妈那我没办法，只好答应我了，我高兴地一蹦三尺高。

妈妈说：“你想做什么?”我说：“做容易的吧!”妈妈说：“那就做炒鸡蛋吧!”我说：“好。”说着，妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋。

我问妈妈：“妈妈，怎么把鸡蛋倒入碗中?”妈妈边说边做：“先在桌子的棱上碰一道缝，然后轻轻的地掰开，就好了。”我按妈妈说的，做了一遍。

哎呀，我不小心把鸡蛋给弄碎了。

妈妈看见了，说：“别在蛋壳上面用劲，只在缝的两边用劲。”这次，我又拿出两个鸡蛋，听了妈妈的教诲，吸取了上次的教训，我又继续尝试，这次终于做好了，我高兴地跳起来。

妈妈说：“别高兴的太早，后面是很难的。”我听了拉下脸说：“哦。

那我们进行下一步吧。”妈妈说：“下一步是搅鸡蛋。”由于这一步简单，我5分钟就完成了。

然后是炒。

妈妈说：“炒鸡蛋时，先让锅里的水干后，倒入食油，最后倒入鸡蛋翻炒1、2分钟，一盘美味又营养的菜就做好了。”我按照妈妈说的做，终于做好了，只是在倒油时，油到处溅，幸好没有溅到我的身上。